浙江湖州检验检疫局助食用明胶出口海外

 　　本报讯 近日，经浙江湖州检验检疫局查验合格，由浙江吉达生物科技有限公司生产的食用明胶成功出口智利和秘鲁两个国家。这是湖州辖区首次出口该类产品。

　　食用明胶生产原料不同于工业明胶，是使用新鲜动物皮、骨，经分类、脱脂、漂洗、中和、水解等十几道工序提取的胶原蛋白质，是食品工业广泛应用的添加剂。为保证产品顺利出口，在湖州局指导下，企业根据出口标准和要求，把握生产加工流程中的关键控制点，降低出口风险。同时，湖州局加强对原辅料、添加剂以及出厂成品的把关，对企业生产过程全程监管，对关键控制点逐一检查，加强各个环节的质量管理，确保出口食用明胶质量安全。